小编： 信息编号：30353725发布时间：2015/11/3 16:23:46 自古以来，南方的气候高温多雨种植大米合适，所以南方喜欢吃米饭，北方人降雨较少适合植小麦，喜欢吃面食，南方人既然喜欢吃大米，问什么又对，重庆小面情有独钟呢，重庆小面属于四川当地的一种特色美食，如果不是舌尖上的中国播出以后，相信大家不会知道， 重庆小面简单，快捷，随意
信息编号：30353725发布时间：2015/11/3 16:23:46
自古以来，南方的气候高温多雨种植大米合适，所以南方喜欢吃米饭，北方人降雨较少适合植小麦，喜欢吃面食，南方人既然喜欢吃大米，问什么又对，重庆小面情有独钟呢，重庆小面属于四川当地的一种特色美食，如果不是舌尖上的中国播出以后，相信大家不会知道，
重庆小面简单，快捷，随意。小面价格不贵量大，而且麻辣鲜香正好符合四川人的口味。
重庆油辣子必须用，重庆的海椒，油辣子是小面灵魂中的灵魂，选料和制作工艺较考究，重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色天然健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步领军重庆老字号调味料阵营。
花椒面，花椒油。取其麻味和花椒的香气，最好用茂汶的，也可以用新花椒做的花椒油，更香
重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。。。。。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。重庆小面，口味正宗，麻辣鲜香，劲道精细鲜美爽滑，麻油辣椒香气扑鼻，碱水面Q弹，味道麻辣爽口，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，让你吃了还想吃。
加盟重庆小面既可作早餐、晚餐、中式简餐、休闲小吃，也能作快餐连锁经营。事先备好料后，五六分钟就能煮出10碗到20碗来。公园、学校、工厂、车站、食堂、超市等作早中晚餐或休闲小吃都是经营的好地方，
当今社会，人们都过着快节奏的生活，“快”快字当头，快餐行业排在首位，人们不仅要讲究快，也要讲究营养健康，加盟重庆小面正好符合现在社会人的需求。只要人们有需求，重小面才有价值。
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